Tacos de camarón (langostinos)
Maggie
@maggie_cookbook1017
Tacos típicos de Baja California
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Ingredientes
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1/2 repollo picado
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1 1/2 Libras camarón grande (langostinos)
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para rebozar
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1 1/2 tazas harina
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2 c-das fécula de maíz
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1 taza agua o cerveza
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sal y pimienta
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3 cdas mostaza
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1 huevo
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Ingredientes para la salsa mexicana o bandera
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4 tomates picados
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1 Ramito cilantro picado
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3 Chiles verdes picados
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Ingredientes para el aderezo
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1/4 Taza mayonesa
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1 Pizca pimienta
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1/4 Taza ketchup
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12 Tortillas
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6 limones
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para la masa de rebozar
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1 1/2 tazas harina
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1 taza agua o cerveza
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sal y pimienta
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3 cdas mostaza
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1 huevo
Pasos de la receta
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1
Para la salsa: Mezcle la salsa de tomate, el cilantro y los chiles.
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2
Para el aderezo: Mezcle la mayonesa, pimienta y kétchup.
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3
Prepara la masa para rebozar 20 minutos antes y meta al frío.
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4
Para preparar los camarones: Se pelan los camarones y se abren por el lomo, se lavan, y se meten en la masa, fríen en aceite caliente.
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5
Se sirven en tortilla caliente con el repollo la salsa y aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mejor conocida como tia maggie .
Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.
http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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