Sopa de marisco de mi abuela
marrongal
@cook_1092923
No se si he dicho que mi abuelo era pescador , y el segun estaba la marea (baja o alta) pescaba o mariscaba, el salia muy temprano y siempre volvia con las ''espuerta'' llena y mi abuela lo guisaba todo de maravilla, va por ti abuela LUISA.
Ingredientes
-
1 kg marisco, el que querais y podais comprar
-
aceite de oliva cubrir la sarten
-
2 dientes ajos
-
1 cebolla pequeña
-
1 tomate maduro
-
algo de pasta en casa
-
fideo finos
-
sal agua la necesaria
Pasos de la receta
-
1
Limpiamos muy bien el marisco y a la olla, cubrimos de agua y lo cocemos unos 10 mimutos, colamos y reservamos.
-
2
Aparte en una sartén echamos el aceite y hacemos un sofrito con los ajos, la cebolla, el tomate y el pimiento.
-
3
Cuando esta todo pochadito a la batidora y lo molemos todo, volcamos en la olla donde este el caldo, echamos la sal necesaria y los fideos, el marisco lo limpiamos muy bien y cuando este la olla apartada lo echamos y ya esta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/101122
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
Leer más
Comentarios