Gyros con salsa de yogur
Bueno, lo que es la vida, llevo años preparando este plato, y ahora me entero que se llama Gyros y es de Grecia, menuda sorpresa. ¿Qué cómo me he enterado?, compre un recetario en Aldi que se llama cocina Mediterránea y cuando empece a ojear menuda sorpresa, hay esta la receta la suelo hacer para rellenar el pan de pita, que tanto gusta en casa, en la receta viene en el plato con arroz hervido, una buena idea para dietas.
Ingredientes
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500 filetitos de cinta de lomo
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1 cebolla grande
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2 dientes ajos
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3 cda aceite
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a gusto pimienta, un poco de guindilla molida y sal
Pasos de la receta
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1
En una sarten ponemos el aceite y vamos pochando la cebolla, picadita.
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2
Cuando este echamos los filetes cortado en tiras a fuego fuerte.
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3
Bajamos un poco y salpimentamos y también la guindilla y listo.
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4
Calentamos el pan de pita, ponemos el Gyros, la salsa de yogur y la lechuga.
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5
Doy fe de que esta riquísimo y a los chicos les encanta.
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