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Cómo hacer pasta Orly para rebozar

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una pasta para freir muy crujiente que ha dado nombre a platos tan famosos como, filetes de pescado Orly, verduras rebozadas en pasta Orly y muchas más.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/4 de kg harina
  2. 1/2 l. cerveza
  3. 1 cdts aceite de oliva y sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave y sin grumos y la tenemos lista para rebozar, sumergiendo en ella lo que vayamos a freir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España