Tortilla de patatas sin huevo

Name: Tortilla de patatas sin huevo
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 patatas; 1 cebolla; 4 cucharadas harina Yolanda; 250 ml agua; sal; aceite; 1 pizca colorante alimentario de paellas

12 cocineros planean hacer esto

Sin trazas de leche @cook_5735954

Granada

Si eres alérgico al huevo y te mueres de ganas por comer tortilla...ésta es tú receta!!! Riquísima.

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Ingredientes

4 raciones

2 patatas
1 cebolla
4 cucharadas harina Yolanda
250 ml agua
sal
aceite
1 pizca colorante alimentario de paellas

Pasos de la receta

1

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas
2

Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana
3

En una sartén con aceite caliente freímos las patatas y la cebolla
4

En un bol mezclamos la harina Yolanda con el agua.
5

Agregamos las patatas y la cebolla.
6

Sazonamos al gusto y añadimos una pizca de colorante alimentario.
7

En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva y echamos la mezcla de la tortilla.
8

Dejamos unos 4min por cada lado hasta que cuaje.