Crema de coliflor variada
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Crema de coliflor variada

A muchas personas el sabor de la coliflor no les suele gustar, a mis hijos les pasa eso, así que la he hecho con variedad de ingredientes para que el sabor sea suave, y les ha gustado mucho.
La foto final para otra ocasión, me he cargado la maquina.

penchi briones garcia

Ingredientes

4 raciones
  1. 300 gr coliflor
  2. 1 cebolla morada
  3. 1 tomate rojo
  4. 2 patatas
  5. 100 gr jamón cocido
  6. sal
  7. pimienta molida
  8. 2 cdas aceite de oliva Virgen

Pasos

50 minutos
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    Troceamos y lavamos todos los ingredientes , ponemos en una olla con agua que los cubra, sal, la pimienta y el aceite, dejamos cocer hasta que todo esté tierno, pasamos por la batidora junto con el jamón troceado, rectificamos de sal si hace falta y servimos lo mismo fría que caliente.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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