Publicar foto

Pollo al romero

Muslos de pollo untados con una mezcla de mantequilla, romero y queso crema, se hornean con vino y se acompaña con verduras al vapor, delicioso.

2
  • DINORAHJUAREZ
    DINORAHJUAREZ
    deliciosa. es lo que voy a hacer hoy. me encanta esta receta. besos.
    DINORAHJUAREZ
  • penchi briones garcia
    penchi briones garcia
    Gloria, me encanta, que rica.
    penchi briones garcia

Ingredientes

4 piernas con muslo de pollo
2 cdas mantequilla
2 cdas romero picado
2 cdas cebolla finamente picada
2 dientes ajo picados finamente
90 gr queso crema
1 cda aciete
1 taza vino blanco
sal y pimienta
verduras para acompanar
+

Pasos

ordenar
  1. Se lavan las piezas de pollo y se secan muy bien. Derrita la mantequilla y saltee la cebolla con el romero hasta que empiece a marchitarse, retire del fuego y mezcle con el queso crema revolviendo un poco.

    +
  2. Se sazona con sal y pimienta, se deja enfriar, Con cuidado desprenda la piel del pollo con la punta de los dedos, procurando no romperla'; unte la carne por debajo de la piel con la mezcla de queso crema.

    +
  3. Retire la piel del pollo po encima del relleno y asegurela ayudandose con un palillo de madera,

    +
  4. En un refractario de fondo planto banado con aceite, se acomodan las piezas de pollo, ponga el vino , la sal y pimienta.

    +
  5. Se mete al horno por 45 minuntos a 180C o hasta que el pollo este cocido, Se acompana con verduras cocidas al vapor.

    +
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A G. Reyes R le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/106485

Fotos Compartidas

¿La hiciste?

Comparte foto
G. Reyes R
Estados Unidos.