Publicar la foto de tu receta

Pollo al romero

Muslos de pollo untados con una mezcla de mantequilla, romero y queso crema, se hornean con vino y se acompaña con verduras al vapor, delicioso.

Ingredientes

  1. 4 piernas con muslo de pollo
  2. 2 cdas mantequilla
  3. 2 cdas romero picado
  4. 2 cdas cebolla finamente picada
  5. 2 dientes ajo picados finamente
  6. 90 gr queso crema
  7. 1 cda aciete
  8. 1 taza vino blanco
  9. sal y pimienta
  10. verduras para acompanar

Pasos

  1. Se lavan las piezas de pollo y se secan muy bien. Derrita la mantequilla y saltee la cebolla con el romero hasta que empiece a marchitarse, retire del fuego y mezcle con el queso crema revolviendo un poco.

  2. Se sazona con sal y pimienta, se deja enfriar, Con cuidado desprenda la piel del pollo con la punta de los dedos, procurando no romperla'; unte la carne por debajo de la piel con la mezcla de queso crema.

  3. Retire la piel del pollo po encima del relleno y asegurela ayudandose con un palillo de madera,

  4. En un refractario de fondo planto banado con aceite, se acomodan las piezas de pollo, ponga el vino , la sal y pimienta.

  5. Se mete al horno por 45 minuntos a 180C o hasta que el pollo este cocido, Se acompana con verduras cocidas al vapor.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria E Reyes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/mx/recetas/106485

Fotos de esta receta

Photoreviews web step1 4d87473773dc5d239bb6456b6f45cea6a3a702a5cf7dd5423869250e4347afc5
¿Te gusta?

Prepara esta receta

Photoreviews web step2 6da08cc61b38aaf734804cbb33e75a8ede99e38e8e5c2cd90de91bfaf6d832de
¿Te ha quedado bien?

Hazle una foto

Photoreviews web step3 7eb4ece7ac145e40caee32e15b77df6ae75ed2e69934c35f40b23bf7242ef4f1
Deja un comentario y

¡Comparte tu foto!

Gloria E Reyes
  • 2.165 recetas
  • Mexico/USA