Pay de fresa de la tía Alma

Name: Pay de fresa de la tía Alma
Yield: 8 raciones
Ingredients: Costra de galleta marias; 30 galletas marias molidas; 1/2 cdts canela molida; 1 cdts azucar; 100 gr mantequilla derretida; Relleno; 1 sobre grenetina 7 grs; El jugo de un limon; 1 lata leche condensada la lechera nestle; 1 yogurt cremoso de fresa 125 gs; 2 tazas fresas lavadas; 1 cdts esencia de vainilla; 1 paquete queso crema philadelphia de 150 g

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Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pay con una base de galletas molidas con mantequilla y relleno con fresas, leche condensada, yogur y gelatina.

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Ingredientes

75 minutos

8 raciones

Costra de galleta marias
30 galletas marias molidas
1/2 cdts canela molida
1 cdts azucar
100 gr mantequilla derretida
Relleno
1 sobre grenetina 7 grs
El jugo de un limon
1 lata leche condensada la lechera nestle
1 yogurt cremoso de fresa 125 gs
2 tazas fresas lavadas
1 cdts esencia de vainilla
1 paquete queso crema philadelphia de 150 g

Pasos de la receta

1

Costra
2

Combine los ingredientes hasta que queden bien integrados, forre un pay con la pasta cien integrados, con los dedos hasta cubrir perfectamente el molde
3

No se necesita hornear.
4

Relleno
5

Disuelva en bano maria la gelatina en un poco de agua, licuela con los demas ingredientes, vacie sobre la concha de pye y refrigere,
6

Decore con rebanadas de fresa con el rabo verde. Alrededor del pay y en medio pongas unas fresas completas y al rededor en rebanadas.