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Bastones de zanahorias

Bastones de zanahorias fritos para una ensalada o puede ser como botana, es nutritiva y puede ser un antojito

LLYLLYAN

Ingredientes

4 raciones
  1. 12 zanahorias medianas
  2. 3 cuartos de barrita de mantequilla
  3. al gusto sal y pimienta
  4. aceite vegetal

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
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    Pelar las zanahorias y cortalas en tiras largas y gruesas

  2. Blank step
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    Calienta 1 litro de agua con sal y cuando suelte el hervor sumergue las zanahorias y cocinalas hasta que esten al dente escurrelas y secalas

  3. Blank step
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    Pones el aceite y mantequilla a calentar, agregas las zanahorias, las salpimientas y fries, cuando esten ligeramente doradas retiralas y ponlas sobre papel absorbente.

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