Carne de membrillo en olla express
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Carne de membrillo en olla express

Esta receta es de mi madre y muy bien la venta.
Si la olla es rapida prueben primero con 3 o 5 minutos como mucho y ponerla un suave fuego

Rosa Cintas

Ingredientes

10 raciones
  1. 1 kg. membrillo pelado y troceado
  2. 1 kg. azucar

Pasos

30 minutos
  1. Blank step
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    En la expresión una olla se echa el membrillo el azúcar.

  2. Blank step
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    * Se pone al fuego y Cuando la válvula empiece un vueltas la dejamos 8 o 10 min ..

  3. Blank step
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    * Se aparta, se deja enfriar un poco hasta que podamos abrirla.

  4. Blank step
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    * Cuando la abramos le metemos la batidora y la echamos en los cacharros que queramos (que sean Adecuados para poder luego cortar bien)

  5. Blank step
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    * Se deja enfriar metemos en el frigorifico y listo,

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Cintas le encantará ver cómo quedó.
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