Patatas rellenas de atún y queso
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Patatas rellenas de atún y queso

Patatas rellena con la carne de la patata en puré, atún y queso, se mezcal con mayonesa y se adorna a gusto.

Rosa Cintas

Ingredientes

4 raciones
  1. 4 Patatas medianas
  2. 4 latas atun pequeñas
  3. 1/4 queso semicurado
  4. mahonesa
  5. queso
  6. Sal
  7. Pimienta

Pasos

50 minutos
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    Asamos las patatas a 225gº durante 60 minutos

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    Sacamos, y con cuidado de no quemarnos cortamos una pequeña rodaja, por ahi sacamos la masa de la patata dejando las paredes finas, pero sin que se rompan.

  3. Blank step
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    Aplastamos la carne de la patata y añadimos el atún y el queso, que habremos rallado , tambien una poca mahonesa, sal y pimienta (sal una pizca).

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    Con este preparado rellenamos las patatas y adornamos como mas nos guste.

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