Cookies en Cookpad

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada. Aceptará su uso si continua navegando.
Bocaditos de queso de cabra en hojaldre frito

Bocaditos de queso de cabra en hojaldre frito

He querido probar el queso de cabra envuelto en hojaldre frito en vez de al horno y ha quedado muy bueno.
Ideal para aperitivos ó para las ensaladas (yo lo he comido en ensalada )

Ingredientes

1 lamina de hojaldre (ó las que necesitéis)
Mini medallones de queso de cabra President
Aceite
Opcional miel ó mermelada

Pasos

  1. 1
    Estirar la masa de hojaldre, dejándola bien fina.
  2. 2
    Con ayuda de un aro de repostería cortáis la pasta teniendo en cuenta la medida de los medallones y que hay que doblar el hojaldre.
  3. 3
    Poner el queso en el centro de cada medallón de hojaldre y ir doblando cerrándolo como si fuera un paquetito.
  4. 4
    Calentar aceite en una sartén y ir poniendo los medallones de hojaldre a fuego medio para que no se quemen, darles la vuelta por los dos lados y por los laterales.
  5. 5
    Una vez estén dorados ponerlos encima de papel de cocina para que suelten el aceite sobrante.
  6. 6
    Ponerlos en un plato ó bandeja según la utilidad que les vayáis a dar y los regais con miel ó mermelada.
  7. 7
    Espero que os gusten
carme castillo
Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 7 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .