Cookies en Cookpad

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada. Aceptará su uso si continua navegando.
Bocaditos de queso de cabra en hojaldre frito

Bocaditos de queso de cabra en hojaldre frito

He querido probar el queso de cabra envuelto en hojaldre frito en vez de al horno y ha quedado muy bueno.
Ideal para aperitivos ó para las ensaladas (yo lo he comido en ensalada )

  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Kmaru.. 1 beso
    carme castillo
  • kmaru176
    kmaru176
    Carme, inigualable.
    kmaru176
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Azucenabellaflor.. saludos
    carme castillo
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias sis besitos
    carme castillo
  • chef_karmeli
    chef_karmeli
    Esta es una de mis favorites, besitos
    chef_karmeli
  • carme castillo
    carme castillo
    Hola Isabel gracias por escogerla.... Ya me dirás como te quedan besitos
    carme castillo
  • Isanti
    Isanti
    Espero hacerlos como aperitivo para está nochebuena, gracias por tus buenisimas ideas.....ah! ya me he estrenado poniendo una receta aunque sin foto jejejeje!!!!!
    Isanti
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Loli besitos
    carme castillo
  • agridulce
    agridulce
    rico rico que buena cocinera eres
    agridulce
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Maria (Cadiz) besitos
    carme castillo
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Macarena están muy ricos!!
    carme castillo
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Penchi besitos
    carme castillo
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Cuqui yo lo habia hecho... Rebozado, pero frito nó. Me dió pereza encender el horno. Me habia sobrado un poco de masa de un solomillo en hojaldre y lo probé pero sin intención de poner la receta, pero una vez hecho me gusto y decidí ponerla.
    carme castillo
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Maria ese platito..... Era de mi suegra tengo la media docena y tienen muchos años. Les tengo muchisimo cariño.
    carme castillo
  • marrongal
    marrongal
    que rico carmennnnnn
    marrongal
  • macarenadealba
    macarenadealba
    PERO CARME. DE LOCURA, SE ME HACE LA BOCA AGUA SOLO DE PENSAR EN ELLOS, ME LOS LLEVO Y A MONTONES
    macarenadealba
  • penchi briones garcia
    penchi briones garcia
    este es de los mios, muy ricoooooo.
    penchi briones garcia
  • Cuqui
    Cuqui
    Muy ricos,. nunca hice el queso en hojaldre frito, hay que probarlo.
    Cuqui
  • pensamiento
    pensamiento
    !Qué bocados más apetecibles Carmen! Y ese platito azul es un primor...me gusta
    pensamiento
  • carme castillo
    carme castillo
    Gracias Luna besitos
    carme castillo

Ingredientes

1 lamina de hojaldre (ó las que necesitéis)
Mini medallones de queso de cabra President
Aceite
Opcional miel ó mermelada

Pasos

  1. 1
    Estirar la masa de hojaldre, dejándola bien fina.
  2. 2
    Con ayuda de un aro de repostería cortáis la pasta teniendo en cuenta la medida de los medallones y que hay que doblar el hojaldre.
  3. 3
    Poner el queso en el centro de cada medallón de hojaldre y ir doblando cerrándolo como si fuera un paquetito.
  4. 4
    Calentar aceite en una sartén y ir poniendo los medallones de hojaldre a fuego medio para que no se quemen, darles la vuelta por los dos lados y por los laterales.
  5. 5
    Una vez estén dorados ponerlos encima de papel de cocina para que suelten el aceite sobrante.
  6. 6
    Ponerlos en un plato ó bandeja según la utilidad que les vayáis a dar y los regais con miel ó mermelada.
  7. 7
    Espero que os gusten
carme castillo
Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 7 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

También te pueden gustar...