Salchichas veganas baratas y ricas

Name: Salchichas veganas baratas y ricas
Yield: 8 salchichas
Ingredients: 3 tazas carne de soja texturizada; 5 cucharadas harina de garbanzo; 5 cucharadas pan rallado; 4 tazas agua; 1 caldito en cubo; Condimentos a gusto: nuez moscada, pimienta, ajo y perejil, etc; 4 cucharadas salsa de soja; 2 cucharadas humo líquido

Cocinada 1 vez

Lapetysa @cook_3997798

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Ingredientes

8 salchichas

3 tazas carne de soja texturizada
5 cucharadas harina de garbanzo
5 cucharadas pan rallado
4 tazas agua
1 caldito en cubo
Condimentos a gusto: nuez moscada, pimienta, ajo y perejil, etc
4 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas humo líquido

Pasos de la receta

1

Hacer caldo con el agua y el cubito de caldo.
2

Usar el caldo para hidratar la carne de soja.
3

Agregar en resto de ingredientes y mezclar.
4

Estirar el film y poner 3 o 4 cucharadas de la mezcla. Moldear con las manos húmedas y enrollar el film formando un caramelo. Atar las puntas con un nudo. Deberían salir 8 salchichas generosas.
5

Hervirlas en agua durante 20 minutos.
6

Dejar enfriar y sacarles el film.
7

Ya están listas para hornear, tostar, freír o cocinarlas de la manera que gustes. Tienen una textura pastosa. Son riquísimas!