Compota de peras en microondas
Compota de peras en microondas, es muy rica y saludable ideal para comer como postre o acompañar otros postres.
La pueden comer las personas con problemas digestivos y para dieta de adelgazamiento ya que no lleva azúcar, no obstante se puede comer con un chorrito de miel o edulcorante si se desea más dulce.
Ingredientes
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1 kg peras tipo conference
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1 astilla de canela
Pasos de la receta
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1
Pelar las peras, cortar a cuartos, descorazonar y quitar la hebra central. Poner los trozos en un bol apto para microondas, agregar la astilla de canela.
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2
Introducir el bol en el microondas, programar 5 minutos. Comprobar el punto de cocción y si es necesario cocer algún minuto más. El tiempo depende de lo maduras que estén las peras.
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3
A continuación dejar entibiar, retirar la canela y posteriormente colar ya que dejan el jugo de la cocción de las peras. Ese jugo se puede aprovechar para añadir a algún zumo.
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4
Si se desea se puede añadir un poco de miel o edulcorante liquido ( una vez cocidas las peras).
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