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Pastel de chocolate blanco y queso crema

Me encantan los pasteles y este es uno de mis favoritos, espero que les guste.

Ingredientes

  1. Base
  2. 24 galletas de coco trituradas
  3. 4 cds azúcar
  4. 5 cds mantequilla derretida
  5. Relleno
  6. 680 gr queso crema
  7. 3/4 azúcar
  8. 1/2 cd vainilla
  9. 3 huevos
  10. 3/4 chocolate blanco en trocitos

Pasos

  1. Masa:

  2. Una vez trituradas las galletas le agregamos el azúcar y la mantequilla derretida,.

  3. Lo ponemos en un molde cubrimos bien el fondo y se horna por 10 minutos a 150 ºc

  4. se saca del horno y se reserva.

  5. Relleno:

  6. Batimos el queso crema junto con el azúcar y la vainilla cuando este bien cremoso le agregamos los huevos uno a uno y el chocolate en trocitos

  7. Lo vertemos sobre la base y lo llevamos al horno por 40 minutos a 150ºc

  8. Una vez listo lo sacamos y lo dejamos enfriar antes de servirlo.

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mary3737
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  • ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.