Mini bavaroises de tres chocolates con pitaya fresca
Cuqui Bastida
@cuqui_1107399
No suelo utilizar frutas exóticas en mi cocina, pero compré una pitaya madura que me atrajo muchísimo, y recordé que es suave, jugosa y dulce. Una delicia.
Me pareció que le vendría muy bien al chocolate de los bavaroises.
Y no me equivoqué.
Ingredientes
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1 pitaya madura
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6 minis bavaroises ya hechos, comprados o caseros
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Unas hojitas de hierbabuena
Pasos de la receta
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1
Este postre no tiene ningún secreto. Sólo el haber dado con la combinación perfecta de ingredientes. Escoger una buena fruta, pelar y cortar a gusto. Colocar todo en una fuente de mesa y servir. mantener en la nevera hasta el momento de servir, y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/11680383
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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