Mayonesa de ricota
Muy rica y original mayonesa, ideal para acompañar Carnes o preparar suculentos sándwiches, canapés.
Si se prepara con lácteos descremados queda una mayonesa diet.
Ingredientes
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250 ricota cremosa
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1 yema
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pizca sal
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pizca nuez moscada
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leche cantidad necesaria (según la consistencia que quieras)
Pasos de la receta
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1
Batir los ingredientes, y si queda muy espesa agregar unos chorritos de leche .
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2
Una vez preparada guardar en la heladera, preferentemente utilizar dentro de 3 a 4 días.
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