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Costillas con chucrut

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graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Mi abuela las preparaba así, la verdad un sabor imolvidable!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kg y 1/2 costillas de cerdo
  2. 1 taza caldo de carne
  3. sal y pimienta (molida,y de la negraen granos)
  4. 1 cda aceite
  5. 1 lata chucrut
  6. 2 cdas de manteca
  7. 1 lata porotos

Pasos de la receta

  1. 1

    Colocar las costillas en una fuente para horno, untárlas con el aceite , sal y pimienta a temperatura moderada (así no se queman).Tienen que quedar doradas (ese es el punto).

  2. 2

    Fríer la cebolla picada y la manzana pelada y cortada en cubos en una sartén con la manteca hasta que se ablanden sin que tome color.

  3. 3

    Añadir el chucrut, los porotos, el caldo y unos granos de pimienta negra. Déjalo cocer a fuego lento 15 minutos. Servir las costillas con las verduras escurridas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍 Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘 https://www.instagram.com/gramar09/ también #lasrecetasdegra https://www.facebook.com/gra.mar.54 Grupo:https://www.facebook.com/groups/345089742545809/ https://www.facebook.com/groups/1490008147698721/ https://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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