Ensalada de arroz a la jardinera
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
@gramar09
Rica ensalada, muy completa para comer sóla o como guarnición.
Ingredientes
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1 taza arroz
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3 tazas agua
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c/n Sal
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c/n pimienta
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c/n aceite
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1/2 taza arvejas cocidas
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1/2 taza zanahorias cocidas cortada en cubos
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1/2 taza papas peladas , hervidas y cortadas en cubos
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1/2 taza maíz en grano cocido
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1/2 taza chauchas hervidas cortada en trocitos
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----- Para acompañar:
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Salchichas de Viena
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Mayonesa pasteurizada (ver mi receta en trucos)
Pasos de la receta
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1
Cocinar el arroz en agua, hasta que esté tierno (que no se pase, los granos tienen que quedar enteros, el tiempo de cocción es de 12 minutos), lo colamos y le damos un a pasada de agua fría dentro del mismo colador.
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2
Lo colocamos en un bol, agregamos todos los demás ingrediente, condimentamos.
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3
Hervir las salchichas, acomodarlas en el plato, moldear un poco de ensalada, colocarle la mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍
Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘
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