Trucha en el microondas
El inconveniente de este pescado, es que siempre tiene alguna espina en el interior.
Pasos de la receta
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1
Pedir en la pescadería que le quiten cabeza y espina.
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2
Ponerla en un plato abierta, echar por encima chorrito de aceite, sal, un poco de tomillo, romero y el laurel a trocitos para decorar.
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3
Tapar con una tapadera de plástico y meter en el microondas entre 2-3 m. depende de si es muy grande o pequeña y como le guste a cada comensal, muy o poco hecha, y ya lo tenéis listo.
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