Ponquesitos de vainilla
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Ponquesitos de vainilla

Estos ponquesitos son fáciles de hacer, resultan de la misma receta básica de torta blanca. Deliciosos para desayuno o merienda.

Vídeo: Ponquesitos de vainilla

luluxg

Ingredientes

6 raciones
  1. 125 gr Margarina o mantequilla
  2. 1 y 3/4 de taza azúcar
  3. 3 huevos grandes o 4 pequeños
  4. 1 cdts esencia de vainilla
  5. 1/2 taza leche líquida
  6. 2 y 1/4 de taza harina leudante

Pasos

30 minutos
  1. Blank step
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    En bol colocar la margarina y batir, con batidora eléctrica o a mano con batidor de alambre, hasta cremar.

  2. Blank step
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    Agregar el azúcar poco a poco, luego los huevos uno a uno junto con la vainilla, seguidamente agregar la harina intercalada con la leche y mezclar hasta que quede una consistencia semi espesa.

  3. Blank step
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    No debe quedar muy floja la mezcla, de lo contrario los ponquesitos en el horno se "derraman".

  4. Editar

    Luego colocar la mezcla en una bandeja de ponquesitos o de muffins cubierta con los capacillos, llenándolos hasta 3/4, para que no se derramen y crezcan bien, hornear a 200º de 20 a 25 min o hasta que estén doraditos por arriba.

  5. Editar

    Os dejamos la receta paso a paso para preparar unos ponquesitos deliciosos:

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