Salsa de mango con miel
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Salsa de mango con miel

Salsa de mango para decorar tartas de queso o postres. Es una delicia.

Carmem

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 mango
  2. zumo medio limón
  3. 1 cda miel
  4. agua

Pasos

30 minutos
  1. Cambiar

    Pelamos y quitamos el hueso del mango, luego lo picamos en trocitos y lo echamos en un cazo y lo cubrimos con agua y lo ponemos a cocer.

  2. Cambiar

    Cuando hierva añadimos el limón y la miel removemos y cocemos unos minutos hasta que el mango este blando y se deshaga. En los últimos minutos de cocción añadimos el licor de melocotón y retiramos del fuego.

  3. Cambiar

    Trituramos bien con la batidora y dejamos enfriar podríamos utilizar otro licor de frutas que nos guste mas y listo para comer

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