Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate
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Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate

Una receta de bizcocho base de yogurt con distintos sabores, la receta con cacao y pepitas de chocolates; pero variando el sabor de yogur y quitando el chocolate, tendremos un bizcocho diferente.

maricampol

Ingredientes

4 raciones
  1. Todas las medidas son por el vaso de yogurt
  2. 1 vaso leche o un yogurt natural
  3. 2 huevos
  4. 1 sobre levadura royal
  5. 3 vasos harina
  6. 2 vasos azúcar
  7. 1 vaso aceite de girasol
  8. 100 gr perlitas de chocolate
  9. mantequilla
  10. harina
  11. 1 vaso chocolate en polvo

Pasos

50 minutos
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    Cogemos un molde y lo cubrimos con mantequilla y luego echamos una poca harina, la repartimos bien por todo el molde fondo y paredes quitamos el exceso de harina y reservamos.

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    Por otro lado en un bol echamos los huevos y los batimos; cuando estén bien batidos añadimos el vaso de leche, la harina, el azúcar, el aceite, y por último añadimos la levadura.

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    Batimos todo bien hasta que no tenga grumos, cuando esta ya bien batido vaciamos la mezcla en el molde y metemos al horno precalentado a 180 grados unos 45 minutos.

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    Pasado este tiempo pinchamos el bizcocho con un palillo y si sale seco retiramos del fuego dejamos enfriar y listo para comer

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maricampol le encantará ver cómo quedó.
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