Photo
Editar

Budín con queso crema, melocotón y fresas

Un budín delicioso de pan, leche, chocolate, queso crema, melocotón en almibar y fresas naturales.

Ingredientes

  1. La miga de una barra de pan
  2. 1/2 lt leche
  3. 1 lata melocotón en almíbar ( se empleará el almíbar y 6 mitades de melocotones)
  4. 100 gr fresas naturales
  5. 200 gr queso crema
  6. La ralladura de una naranja
  7. 100 gr caramelo liquido
  8. 6 huevos
  9. 100 gr azúcar
  10. 50 gr chocolate cortado en trocitos pequeños

Pasos

  1. Colocar en un bol la miga de pan, añadirle la leche azucarada mezclada con el almíbar de los melocotones.

  2. Deshacer la miga de pan y agregar los huevos batidos, la ralladura de naranja, el queso crema y mezclar.

  3. Verter la preparación en una budinera previamente acaramelada.

  4. Introducir en la preparación tres mitades de melocotones y las fresas limpias y cortadas en mitades.

  5. Echar de manera esparcida los trocitos de chocolate.

  6. Hornear a baño maría durante 45 minutos.

  7. Retirar y desmoldar caliente.

  8. Dejar enfriar antes de servir.

  9. Decorar con tres mitades de melocotones en almíbar

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/co/recetas/121126

Fotos de esta receta

Photoreviews web step1 4d87473773dc5d239bb6456b6f45cea6a3a702a5cf7dd5423869250e4347afc5
¿Te gusta?

Prepara esta receta

Photoreviews web step2 6da08cc61b38aaf734804cbb33e75a8ede99e38e8e5c2cd90de91bfaf6d832de
¿Te ha quedado bien?

Hazle una foto

Photoreviews web step3 7eb4ece7ac145e40caee32e15b77df6ae75ed2e69934c35f40b23bf7242ef4f1
Deja un comentario y

¡Comparte tu foto!

Gabriela Diez
  • 1.643 recetas
  • España

Soy argentina y hace unos años vivo en España. Me encanta la cocina y la disfruto.