Manzana con ensalada verde
Una ensalada muy particular porque lleva en su centro una manzana entera bañada con zumo de limón ligeramente azucarado. Está rodeada de canónigos, rúcula, hojas de espinaca, rabanitos y aceitunas.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Colocar las lechugas verdes en una ensaladera.
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2
Cortar los rabanitos en rodajas finas y añadirlos a la ensalada.
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3
Agregar las aceitunas en finas rodajas.
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4
Pelar la manzana y bañarla con zumo de limón azucarado.
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5
Aliñar ligeramente las lechugas con aceite, pimienta y sal.
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