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Bollos de vegetales y ajonjolí

Estos son unos bollos, que van bien con todas las comidas y muy nutritivos

Ingredientes

1 ZANAHORIA
3 TAZAS AGUA
1 PIMENTON ROJO
3 CEBOLLINES
3 CDAS AJONJOLI
1 MANOJO CILANTRO
3 GRANOS DE AJO
AL GUSTO SAL Y PIMIENTA
4 TAZAS HARINA DE MAIZ INTEGRAL O MAIZ PILADO (preparado a su gusto)

Pasos

  1. 1
    Rallar la zanahoria y el calabacin, picar muy pequeñitos, los demàs ingredienrtes colocados todos en un envase con las 4 tazas de agua.
  2. 2
    Se le va agregando poco a poco la harina y el ajonjoli a medida que se intengran todo los ingredientes y se haga una masa compacta.
  3. 3
    Formar los bollos y llevarlo a una olla con agua ya hirviendo con sal, cocinar hasta que los bollos floten sacar y escurrir, listo para comer. Buen provecho
  4. 4
    Nota: si se usa maiz pilado solo unir con los vegetales y el ajonjoli
LAGRUYATV
VENEZUELA