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Bollos de vegetales y ajonjolí

Estos son unos bollos, que van bien con todas las comidas y muy nutritivos

Ingredientes

  1. 1 ZANAHORIA
  2. 3 TAZAS AGUA
  3. 1 PIMENTON ROJO
  4. 3 CEBOLLINES
  5. 3 CDAS AJONJOLI
  6. 1 MANOJO CILANTRO
  7. 3 GRANOS DE AJO
  8. AL GUSTO SAL Y PIMIENTA
  9. 4 TAZAS HARINA DE MAIZ INTEGRAL O MAIZ PILADO (preparado a su gusto)

Pasos

  1. Rallar la zanahoria y el calabacin, picar muy pequeñitos, los demàs ingredienrtes colocados todos en un envase con las 4 tazas de agua.

  2. Se le va agregando poco a poco la harina y el ajonjoli a medida que se intengran todo los ingredientes y se haga una masa compacta.

  3. Formar los bollos y llevarlo a una olla con agua ya hirviendo con sal, cocinar hasta que los bollos floten sacar y escurrir, listo para comer. Buen provecho

  4. Nota: si se usa maiz pilado solo unir con los vegetales y el ajonjoli

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