Doradas al horno (Marisa)
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Doradas al horno (Marisa)

ESTAS DORADAS LAS PUDES PREPARAR CON ANTELACION. YO LAS PONGO EN UN RECIPIENTE DE CRISTAL Y LAS TENGO PREPARADAS PARA UN PAR DE DIAS.

Marisa Marcos Ortega

Ingredientes

4 raciones
  1. 4 DORADAS INDIVIDUALES, EN LA PESCADERIA QUE LE QUITEN LA CABEZA, LAS TRIPAS, Y LAS ESCAMEN
  2. 1 CHORRITO ACEITE VIRGEN

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
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    PRECALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS, EN UNA BADEJA CON UN CHORRITO DE ACEITE, PONER LAS DORADAS,TENERLAS EN EL HORNO SOBRE UNOS 15 MINUTOS (NO SE LE TIENEN QUE DAR LA VUELTA ).

  2. Blank step
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    EN CUANTO SALGAN DEL HORNO, SE TIENEN QUE DESESPINAR Y QUITAR LA PIEL, Y DEJAR LOS LOMITOS BIEN LIMPIO.

  3. Blank step
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    EN EL MOMENTO DE SERVIR, LAS PONGO EN UN PLATO Y LAS CALIENTO EN EL MICROONDAS Y POR ENCIMA LES PONGO UN POQUITO DE ACEITE VIRGEN, Y CON UNAS VERDURITAS AL VAPOR ESTAN DE MUERTE (YO NO LES PONGO NI SAL)

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