Rosas de manzana y hojaldre
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Rosas de manzana y hojaldre

Realmente Delicioso

Ingredientes

  1. 2 manzanas (Preferiblemente rojas o Gala)
  2. 1 lámina pasta hojaldre
  3. 3 cucharadas mermelada
  4. Zumo de Medio limón
  5. 1/2 litro agua
  6. Canela en polvo
  7. Azúcar glas (opcional)

Pasos

40 minutos
  1. Blank step
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    Inicia pre-calentando el horno a 180 grados. Corta las manzanas por la mitad y retira el centro (el corazón) y córtalas en láminas muy muy finas.

  2. Blank step
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    En un bol agregas las manzanas y añade el zumo de medio limón junto con el agua recuerda que esta debe estar hirviendo y deja durante 3 o 4 minutos.

  3. Blank step
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    En otro bol, coloca 3 cucharadas de mermelada y dos cucharaditas de agua y mezcla bien.

  4. Cambiar

    Mientras tanto extiende rápidamente la masa de hojaldre sobre la mesa con un poco de harina Córtala en 6 partes de un grosor aproximadamente de 4 dedos.

  5. Blank step
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    Úntalos con la mermelada en el centro y coloca las láminas de manzana en el borde con la mitad dentro una tras otra casi como encimadas y añades un poco de canela encima de la lamias de manzana y luego dobla la lámina hacia arriba tapando la mitad de las láminas de manzana.

  6. Cambiar

    Enrolla las láminas hasta formar un bizcocho y coloca en un molde para cupcake y repite hasta terminar todas.

  7. Blank step
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    Coloca en el horno pre-calentado a 180º y hornea durante 30-35 minutos luego retira y deja enfriar y si deseas puedes espolvorea azúcar glas por encima puedes servir templado o frío.

  8. Blank step
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    Si te ha gustado la receta de Rosas de Manzana y hojaldre aquí te dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=1hFI5OL6L8s - Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas para no perderte ninguna de nuestras recetas.

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Elizabeth carrascal
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