Pantortillas de Reinosa
Cambiar

Pantortillas de Reinosa

Es un postre tipico y artesano de reinosa....si alguna vez vais por ahi las mejores son las de casa vejo

M.Jose

Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 kg masa de pan
  2. Harina (para que no se pegue la masa)
  3. 200 gms mantequilla
  4. Azucar

Pasos

50 minutos
  1. Espolvorear la masa con harina y trabajarla muy bien con las manos para dejarla muy fina.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  2. Estirar con un rodillo ....colocar encima trocitos muy pequeños de mantequilla, doblar la masa ; volver a estrarla y repetir la operacion 6 veces mas.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  3. Cortar en forma circular (en circulos de unos 15 cm de diametro y 100gms de peso), añadir azucar por encima y meter a horno fuerte hasta que se dore el azucar.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/122720

Foto respuesta

(0)

¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas