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Pollo dorado y crujiente a las hierbas

Hoy hice este pollo que quedó muy rico, no es nada pesado y se puede tomar solo o con alguna salsa, incluso acompañado de ensalada es una buena solución para una cena.

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  • Cuqui
    Cuqui
    Si, Hadita, para el rancho esta también, jajaja. gracias por elegirla.
    Cuqui
  • esther
    esther
    me la quedo guauuuu rica rica. esta me la llevo al rancho jajajajaja besitos chuliii
    esther
  • Cuqui
    Cuqui
    ¡Qué bien, Toñi!. me alegro que os haya gustado esta receta, te digo que yo suelo comprar cantidad de pollo, lo hago y lo congelo o lo envaso al vacío y tengo para varias comidas. Gracias.
    Cuqui
  • toni_zamora
    toni_zamora
    HOLA CUQUI. YA HICE ESTA RECETA, MUY RICA, LES HA ENCANTADO A LOS NIÑOS Y TAMBIÉN AL PADRE, MUY BUENA Y FÁCIL DE HACER, GRACIAS.QUE PASES BUEN FIN DE SEMANA, UN BESO
    toni_zamora
  • Cuqui
    Cuqui
    Gracias, Dinorah. por tu comentario y por elegir mi receta.
    Cuqui
  • Cuqui
    Cuqui
    Seguro, Toñi. a los niños les chifla esta receta. Gracias por elegirla.
    Cuqui
  • Cuqui
    Cuqui
    De nada, Dinorah. Me alegra mucho saber que el pollo es tu favorito, a mi también me gusta mucho.
    Cuqui
  • Cuqui
    Cuqui
    Gracias, marrongal. por tu comentario.
    Cuqui
  • toni_zamora
    toni_zamora
    QUE BUENO CUQUI. SEGURO QUE A LOS NIÑOS LES ENCANTA, GRACIAS ME LA QUEDO UN BESO
    toni_zamora
  • DINORAHJUAREZ
    DINORAHJUAREZ
    pollo!!!. mi comida favorita. a como me lo pongan, pero con esta receta es como para celebrar, se ve deliciosa. gracias cuqui.
    DINORAHJUAREZ
  • marrongal
    marrongal
    muy rica a favorito ya
    marrongal
  • Cuqui
    Cuqui
    Gracias, María. y cuando quieras el rinconcito es tuyo.
    Cuqui
  • pensamiento
    pensamiento
    !Muy buena tu receta Cuqui!. y con ese entorno de solecito y plantas ¿a quién no le dá ganas de comer?.! Dios cómo me gustaría estar en un sitio así,chica!
    pensamiento
  • Cuqui
    Cuqui
    Gracias, Anita. por elegir mi receta.
    Cuqui
  • Cuqui
    Cuqui
    Gracias, Chefi. los hice ayer por primera vez y nos gustó mucho a toda la familia. Gracias por tu comentario.
    Cuqui
  • Cuqui
    Cuqui
    Jessica,. no eres la única que va a tener que cambiar el guardarropa, creo que salvo 2 o 3, el resto estamos coleccionando michelines. Besitos
    Cuqui
  • penchi briones garcia
    penchi briones garcia
    Cuqui, me encanta , tiene que estar de muerte, besos.
    penchi briones garcia
  • JESSICA SERVAN
    JESSICA SERVAN
    TE JURO CUQUI!!!!. ESTOY CON LA PANZA LLENA HACE POCO QUE TERMINE DE ALMORZAR Y ESTE PLATO ME HIZO AGUA LA BOCA!!!! BASTA CUQUI NO AÑADAS MAS RECETAS VOY A TENER QUE CAMBIAR TODO EL GUARDARROPA TRES TALLES MAS JAJAJAJAJA, UN ABRAZO!!!
    JESSICA SERVAN
  • Cuqui
    Cuqui
    Ahhhhhh, Montse. ahora recuerdo que no te gusta el pollo,lo siento, seguro que a tus hijos les gusta porque está buenísimo. Besitos
    Cuqui
  • montse-2009
    montse-2009
    PARA MIS HIJOS
    montse-2009

Ingredientes

3 pechugas cortadas en trozos
leche C/N
varias ramitas de hierbas surtidas (albahaca, tomillo, orégano, salvia, romero, etc.)
2 huevos
pan rallado C/N
2 cdas queso rallado
2 limones
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Pasos

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  1. Poner a marinar el pollo en la leche durante 2 horas. Mezclar el pan rallado con las hierbas aromáticas lavadas, bien secas y picadas.

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  2. Batir los huevos con sal y el queso rallado. Retirar las pechugas y secarlas bien. Salar.

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  3. Ponerlas con la mezcla de huevo. Calentar aceite de oliva.

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  4. Escurrir los trozos de pollo y pasarlos por la mezcla de pan rallado. Apretar bien.

    +
  5. Freír por tandas hasta que estén dorados.

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  6. Servir con rodajas de limón y ensalada.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/124021

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Cuqui
España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería-, leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo a los animales y a la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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