Crêpes rellenas de mermelada casera de fresones
Un postre sencillo que se puede preparar por la mañana y mantener en la nevera hasta el momento de presentar a la mesa.
Nos facilitará mucho el trabajo tener ya preparadas algunas crêpes que podemos guardar en el congelador durante bastante tiempo.
Unas horas antes las sacamos y las dejamos a temperatura ambiente hasta que se descongelen y ya estarán listas para rellenar como más nos apetezca.
Ingredientes
-
12 crêpes masa básica para crêpes (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/17500-masa-basica-para-crepes) (VER MI RECETA)
-
1 ½ tazas mermelada casera de fresas
-
2 cdas nata montada sin azúcar
-
azúcar glas para espolvorear
Pasos de la receta
-
1
Hacer las crêpes e ir reservándolas en un plato hasta que estén frías.
-
2
Mezclar la mermelada con la nata, lo que hará que el relleno sea más suave y cremoso.
-
3
Rellenar las crêpes y cerrar en forma de sobre para que no se salga el relleno.
-
4
Espolvorear con azúcar glas y servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios