Pizza “ibérica” con base de brócoli
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lusalcidos“Buenísima Nuria!! Con tu permiso, publicaré mi versión para no olvidarme de los mini cambios q le hice la prox vez!! Muchiiisimas gracias!!!” -
Nazaret VilMar“Riquísima” -
Marta“Muy rica!” -
Janire Mayo“Nosotros hervimos primero el brécol. Quedo muy fina y deliciosa” -
Maialen Mai Mai Mai“Muy rica! llevaba tiempo queriendo hacerla, he hecho pequeñas modificaciones (a parte de no echarle sal y "parmesano" vegano) para que pudiéramos comerla todos! Gracias, seguro que repetimos!”
Nuritmica.fit
@nuritmica_fit
De los creadores de la pizza de coliflor... Hoy traemos la de brócoli! BRU-TAL 🤩
Ingredientes
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1 brócoli (500 gr)
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2 huevos
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1 cdita orégano
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1 cdita ajo en polvo
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30 g parmesano en polvo (opcional)
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Toppings (al gusto)
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Tomate triturado natural
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80 g queso rallado (mozzarella o mezcla)
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30 g rulo de cabra
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champiñones
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2 lonchas jamón serrano
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tomate en rama
Pasos de la receta
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1
Precalentamos el horno a 200°C.
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2
Lavamos y trituramos el brócoli y mezclamos con los huevos, el parmesano y las especias.
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3
Extendemos sobre papel de horno en una bandeja de horno y horneamos unos 25 minutos.
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4
Echamos por encima nuestros toppings al gusto. Horneamos 5 minutos más (hasta fundirse el queso) y ¡lista!
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5
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎
Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨
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