Bocadillo caprese con lechuga y jamón
La ensalada caprese es uno de los básicos de la cocina, todo el mundo la ha preparado en algún momento. Con esta receta le damos un toque distinto a la famosa ensalada de Capri y, obtenemos un bocadillo muy fácil y muy sano.
Ingredientes
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4 panecillos de avena
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100gr jamón serrano en lonchas final
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2 tomates
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250gr mozzarella fresca
Pasos de la receta
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1
Partimos los panecillos en dos y los regamos con un poco de aceite de oliva.
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2
Sobre el pan colocamos dos lonchas de jamón.
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3
Cortamos la mozzarella en rodajas y la colocamos sobre el jamón, por encima colocamos unas hojas de albahaca fresca y las rodajas de tomate peladas.
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4
Por último, colocamos una hoja de lechuga y regamos ligeramente con aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano.
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5
Colocamos la tapa del bocadillo y servimos.
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