Pechuga al vino blanco
Ingredientes
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1 pechuga
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100 ml vino blanco
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1 patata
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Judías verdes
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Champiñones
Pasos de la receta
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1
Estofar la cebolla, y añadimos champiñones, reservamos para el emplatado.
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2
Cocer judías.
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3
Hacer patatas en el horno 200ºC durante 20 minutos, depende del horno, temperatura y tiempo.
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4
Sellar la pechuga a la plancha, añadir vino, tapar con tapadera y dejar cocer a fuego bajo. Poner sal y pimienta.
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5
Emplatar en un plato.
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