Gazpacho de sandía
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Pelar y cortar la sandía en trozos. Lavar los tomates, quitarles el culo y cortarlos en trozos grandes. Añadirlo todo al vaso de la Thermomix
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2
Añadir el resto de ingredientes menos el aceite y batir todo muy bien
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3
Ir añadiendo el aceite poco a poco y seguir batiendo hasta que este esté bien integrado
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4
Rectificar de sal y vinagre si es necesario
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5
Colar y reservar en la nevera mínimo un par de horas
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6
Servir bien fresquito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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