Pastel de chocolate y plátano
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Pastel de chocolate y plátano

Uno de los pasteles que te sorprenderán es éste de plátano con chocolate, lleno de sabor por dentro y por fuera te encantara es muy suave, cubierto con una capa de chocolate.

Realmente Delicioso

Ingredientes

10-15 raciones
  1. 270 gramos Harina
  2. 40 gramos Cocoa
  3. 160 gramos Azúcar
  4. 2 Cucharaditas rasas polvo de Hornear
  5. 4 Huevos
  6. 160 gramos Butter - margarina o aceite
  7. 1-2 Plátano Maduro
  8. 1 cucharada Esencia de vainilla
  9. Glaseado
  10. 2 gramos Chocolate
  11. 3 Cucharadas aceite de girasol
  12. Perlitas dulces

Pasos

  1. Blank step
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    Pre-calienta el horno a 180 grados.

  2. Blank step
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    Comienza por batir la butter junto con el azúcar durante unos 5 a 7 minutos. Mientras puedes ir engrasando y enharinando el molde para hornear. Cuando ya paso los 7 minutos puede comenzar agregar los huevos de a uno por uno y bate durante unos 5 minutos después tritura un poco el plátano y añade junto con la esencia de vainilla y bate durante un minuto más.

  3. Cambiar

    Cuando ya has batido todo agrega la harina y la cocoa junto al polvo de hornear (pasa todo primero por un colador) y mezcla muy bien todo. Vierte en el molde de hornear y lleva al horno a 180 grados durante unos aproximadamente unos 55 a 60 minutos. coloca en el medio. Para saber si ya esta bien horneado inserta un palillo largo o un cuchillo y si este sale limpio es que esta listo tu pastel. retira y deja enfriar.

  4. Cambiar

    Para el glaseado de chocolate Comienza por derretir el chocolate a baño maría mientras este se derrite añade el aceite de girasol y revuelve bien hasta que se derrita todo. Retira el pastel del molde y coloca en una rejilla y vierte el chocolate encima espera un minuto a que se medio enfría y comienza a decorar a tu gusto. Luego coloca en el refrigerador.

  5. Blank step
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    Si te ha gustado la receta de Pastel de Chocolate Y Plátano aquí te dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=5XyimtITW9o - Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas para no perderte ninguna de nuestras recetas.

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