Salteado de verduras y pollo
Estoy intentando comenzar una dieta algo más saludable, intentado realizar esta semana una alimentación keto, así que este plato está Perfecto!
Ingredientes
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1 puñado tomate cherry 🍅
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ramilletes brócoli 🥦
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filetes pechuga de pollo 🐓
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1 brick pequeño nata para cocinar baja en grasa
Pasos de la receta
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1
Estos son los ingredientes
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2
En una sartén con mantequilla ghee, colocamos las verduras una a una, espinacas con tomates cherry, separamos, hacemos la pechuga de pollo, una vez esté lista incorporamos todo
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3
UN TRUCO: Para que el brócoli 🥦 les quede con color verde espectacular... Agua hirviendo con sal una vez esté hirviendo ponen el brócoli. 3 minutos Max lo sacan y lo colocan en un bowl con agua helada.
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4
Después colocamos todo en la sartén
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5
Aparte en otra sartén, agregamos la nata para cocinar baja en grasa y adicionamos los dos tipos de queso mozzarella y parmesano, un poco de pimienta, sal y nuez moscada si desean. Cuando esté lo incorporamos a nuestras verduras. Colocamos en una refractaria
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6
A la refractaria si desean le colocan más queso encima y al horno 5 minutos para que gratine y listo. ¡ME CUENTAN QUÉ TAL LES VA!
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