Pizza de jamón, queso y champiñones
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Pizza de jamón, queso y champiñones

La Cocina de Con

Ingredientes

  1. Masa pizza casera
  2. 10 lonchas jamón de york
  3. 7 lonchas queso
  4. 1/2 lata champiñones laminados
  5. Tomate natural triturado
  6. Aceitunas
  7. Orégano
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Pasos

  1. Editar

    En primer lugar, preparamos la Masa para pizza casera como os indico en una receta mía, publicada anteriormente. Precalentamos el horno a 200º. Extendemos la masa sobre papel sulfurizado con un rodillo, y la colocamos sobre la fuente donde vayamos a servir la pizza, y con las manos le vamos dando forma redonda, hasta llegar al borde.

  2. Editar

    Luego la pasamos a una fuente de horno, y echamos por encima los ingredientes: el tomate, las lonchas de queso, las lonchas de jamón, los champiñones laminados, y, por último, un chorro de aceite de oliva, sal y orégano al gusto. Metemos la fuente en el horno durante 5 minutos; sacamos un poco la fuente hacia afuera, teniendo cuidado de no quemarnos, y esparcimos las aceitunas; dejamos cocer otros 5 minutos más.

  3. Editar

  4. Editar

  5. Blank step
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    La sacamos del horno y la pasamos a la fuente que hemos utilizado para preparar la masa.

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