Pasta frola fácil con harina leudante
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Pasta frola fácil con harina leudante

A la hora de disfrutar algo rico en familia o con amigos nada como una rica y fácil pasta frola. Yo la hice de membrillo pero podés elegir el dulce que más te guste.

Norali

Ingredientes

10 raciones
  1. 125 gr manteca o margarina
  2. 125 gr azúcar
  3. 1 huevo
  4. ralladura de 1/2 limón
  5. esencia de vainilla
  6. 250 gr harina leudante
  7. 600 gr dulce de membrillo

Pasos

  1. Cambiar

    Cremar manteca y azúcar

  2. Cambiar

    Agregar ralladura de limón

  3. Cambiar

    El huevo y la esencia. Integrar

  4. Cambiar

    La harina leudante

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    Formar un bollo tierno sin amasar. Yo lo hago con la misma espátula. Queda una masa blanda ojo no agregar más harina

  6. Cambiar

    Envolver en film y llevar a la heladera mínimo 2 horas.

  7. Cambiar

    Espolvorear mesa y masa con harina

  8. Cambiar

    Con las 3/4 partes de masa estirar y forrar un molde de 26 o 28 cm de diámetro.

  9. Cambiar

    Poner encima el dulce de membrillo. Yo previamente a pisarlo lo pongo en el microondas 1 minuto

  10. Cambiar

    Hacer el enrejado con la masa restante. Yo estiro la masa y voy cortando las tiras con una cuchilla. Pintar con huevo batido. Ojo solo las tiras no el borde.

  11. Cambiar

    Llevar a cocinar en horno 190° durante 25 minutos aproximadamente. Depende de cada horno.

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(200)

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