Pastel de cabracho y gambas
anita74
@cook_1146231
Pastel de cabracho muy fácil; el cabracho es un pescado muy sabroso, lo hicimos con gambas, caldo, nata y tomate frito!!!
Ingredientes
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550 GR. MEDALLONES O FILETES DE CABRACHO CONGELADO
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100 GR. GAMBAS ARROCERAS
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1 BRICK CALDO DE PESCADO
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1 FRASCO PEQUEÑITO DE MAHONESA BAJO EN CALORIAS
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1/2 BRICK NATA LIQUIDA ESPESA
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4 HUEVOS
Pasos de la receta
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1
EN UNA CACEROLA CON AGUA CALIENTE LLEVARLA A EBULLICION Y CUANDO EMPIECE A HERVIR ECHAR EL PESCADO Y UNA VEZ COCIDO LO DESMENUZAMOS CON CUIDADO DE NO DEJAR NINGUNA ESPINA Y LO MEZCLAMOS TODO EN LA BATIDORA.
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2
PRECALENTAR EL HORNO A 150º ENGRASAR UN MOLDE TIPO PLUM CAKE Y COLOCAMOS LA MEZCLA.
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3
LO DEJAMOS EN EL HORNO A 150º DURANTE 45 MINUTOS.
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4
SERVIR CON TOMATE FRITO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anita74 le encantará ver cómo quedó.
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