Patatas hervidas perfectas
Cambiar

Patatas hervidas perfectas

Las patatas son un buen complemento o guarnición para completar nuestras comidas. Las patatas hervidas son una perfecta guarnición para acompañar carnes y pescados, incluso un buen complemento para las ensaladas, y es que las patatas pegan con todo. Son ricas en hidratos de carbono, por lo que son ideales para acompañar a alimentos proteicos y así conseguir un plato variado y equilibrado. Ideales para comidas y para cenas.

En este caso preparé las patatas hervidas, por lo que no se necesita añadir grasa para su elaboración. Es, por tanto, una receta perfecta para adelgazar, siempre y cuando se consuman en las cantidades adecuadas.

EsterAracil

Ingredientes

1 ración
  1. 200 g patatas
  2. Perejil
  3. 1 cda aceite de oliva
  4. 1 pizca sal

Pasos

30 minutos
  1. Las bien las patatas con agua y con ayuda de un cepillo para eliminar todos los posibles restos que contengan en la piel.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  2. Eliminar las imperfecciones que puedan tener las patatas, pero no pelarlas.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  3. Hervir agua y cuando esté hirviendo añadir las patatas enteras y sin pelar y una pizca de sal.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  4. Hervir hasta que al pinchar la patata esté blandita. También se puede ver que ya están porque la patata empieza a rajarse o abrirse.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  5. Una vez hechas, dejar enfriar un poco para poder pelarlas, la piel sale fácilmente.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  6. Una vez peladas cortarlas al gusto y aliñar con orégano al gusto y una cucharada de aceite de oliva en crudo.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EsterAracil le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/136803

Foto respuesta

(2)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta