Galletas Cookies
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Galletas Cookies

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bxj29VGuiX0
Galletas Cookies, crujientes y deliciosas, a quien no le apetece unas riquísimas galletas con un buen café.

Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/6641-galletas-cookies" rel="nofollow" target="_blank">Galletas Cookies</a>

lolidominguezjimenez

Ingredientes

6 raciones
  1. 1 Huevo
  2. 45g Azúcar
  3. 90g Azúcar moreno
  4. 220 Harina
  5. 100g Mantequilla en pomada
  6. ½ Cdts sal
  7. 1 Cdts levadura o polvo de hornear
  8. 1 Cdts azúcar avainillado
  9. 100g Perlitas de chocolate

Pasos

30 minutos
  1. Ponemos todos los ingredientes menos las perlitas de chocolate en un bol y amasamos hasta que estén todos los ingredientes integrados, le añadimos las perlitas de chocolate y las incorporamos

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  2. ponemos la masa en papel film y formamos un cilindro y bien envuelta la dejamos en la nevera unos cuarenta minutos

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  3. pasado el tiempo de reposo cortamos rodajas de un centímetro aproximadamente que le daremos forma con las manos, las vamos poniendo en una bandeja con papel de horno y separadas entre si pues en el horno crecen un poco

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  4. las horneamos con el horno precalentado a 200grados durante 12 a 15 minutos, cuando las sacamos del horno están un poco tiernas pero al enfriarse se quedan mas duritas y crujientes. Probadlas os va a encantar

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