Carpaccio atún y salmón ahumado
ItaliaMiAmor
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El verano nos ayuda en cocina ;D
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Sin sentirse culpable
Ingredientes
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Atún en rodajas finas
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Salmon ahumado en rodajas finas
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Limones
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Ensalada Rucula
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Sal y Pimienta
Pasos de la receta
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1
Poner en cada plato las porciones de pescado.
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2
Condimentarla con jugo de limón, aceite extra virgen, pimienta.
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3
Dejar reposar 5 minutos, unir arriba la rúcula con un poquitito de sal.
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Escrita por
Soy una madre y esposa que trabaja.
Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.
Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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