Galletas de mantequilla (cupcakes)
Receta para 24 galletas
Ingredientes
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500 gr harina reposteria
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200 gr azucar glass
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1 huevo
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250 gr mantequilla
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1 cucharadita esencia vainilla
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Pizca sal
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Fondant para decorar
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Sprinkles para decorar
Pasos de la receta
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1
Empezamos batiendo la mantequilla y el azucar glass durante 5' para que se integren.
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2
Añadimos el huevo y dejamos que se integre tambien
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3
Mezclamos la harina con la sal y tamizamos.
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4
Incorporamos poco a poco a la masa para que se integre bien.
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5
Incorporamos la esencia de vainilla.
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6
Cuando este la masa integrada, la sacamos del bol y la estiramos entre dos papeles de hornear, y la dejamos reposar en la nevera 1 hora.
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7
Cortamos como mas nos guste y colocamos las galletas en una bandeja de horno.
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8
Precalentamos el horno a 180º, y luego las metemos unos 8-10'.
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9
Listas para decorar!
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10
Para poner fondant, dejar que estén totalmente frias!
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11
Disfrutadlas!!
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