Caldo de verdura
Marieta
@maria_marieta
Quizá la foto no es nada apetecible pero me quedó tan bueno que luego nos hicimos el caldo de verduras este con la zanahoria del caldo y unos fideos... (os dejo la foto) estaba muy bueno y la verdad es que para cenar una sopa light, ¡perfecta!
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Poner la olla con agua a calentar.
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2
Pelar toda la verdura, lavarla y cortarla. Cuando hierve echar aceite de oliva y sal. Cuando vuelve a romper a hervir añadir toda la verdura.
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3
Enjugar la carcasa del pollo, añadirla al agua.
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4
Añadir el azafrán y colorante y dejar tapado 1 hora que se cueza bien.
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5
Rectificar de sal. Dejar a fuego lento que coja más gustito.
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6
Opcional: Un huesecito de jamón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/142399
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Escrita por
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!
Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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