Pescado con salsa menier
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Pescado con salsa menier

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Hoy una receta que tenéis que probar sana y muy rápida de preparar pescado con salsa menier.

recetas de casa LM

Ingredientes

  1. 4 gallos
  2. El zumo de 2 limones
  3. 2 cucharadas mantequilla
  4. al gusto perejil
  5. al gusto sal
  6. 1 pizquita de harina

Pasos

  1. Añadir foto

    En esta receta el pescado se suele hacer frito pero yo lo hago a la plancha o al horno para bajar calorías

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    Comenzamos haciendo el pescado a la plancha en una sartén cuando ya lo tengamos reservamos

  3. Añadir foto

    A continuación en la misma sartén donde hemos hecho el pescado vamos añadir las dos cucharadas de mantequilla y vamos a dejar que funda

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    Cuando la mantequilla ha fundido si queremos que la salsa nos quede un poquito más ligada es el momento de añadirle la harina pero se le añade muy poquita arena solamente una chispa se cocina si le hubiéramos añadido la harina

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    Ya continuación añadimos el zumo de los dos limones la sal a nuestro gusto y por último añadimos el perejil también a nuestro gusto dejamos que comience a hervir retiramos y ya tenemos lista nuestra salsa se la añadimos por encima al pescado y lista para comer

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    Pero si quieres ver la receta el paso a paso de como lo he realizado visita mi canal en Youtube en recetas de casa LM también puedes suscribirte a mi canal es totalmente gratuito y así no te perderás ninguna de mis recetas https://youtu.be/mSw5UXUPZfk <<<PARA VER LA RECETA

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(2)

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