Hummus de alcachofas

Name: Hummus de alcachofas
Ingredients: 1 bote pequeño garbanzos cocidos; 10 corazones de alcochofa en conserva; 1 chdita ajo en polvo; 1 1/2 chdita tahini; 1 chda AOVE; zumo de 1/2 limón; pizca sal; 1 poco pimienta negra molida

1 comentario

María @cook_29050169

Alicante, Valencia, España

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Ingredientes

1 bote pequeño garbanzos cocidos
10 corazones de alcochofa en conserva
1 chdita ajo en polvo
1 1/2 chdita tahini
1 chda AOVE
zumo de 1/2 limón
pizca sal
1 poco pimienta negra molida

Pasos de la receta

1

Poner todos los ingredientes en la batidora y batir
2

Para corregir la textura puedes añadir un cucharada de agua (o un poco más). Pero siempre poco a poco para no pasarse y obtener un puré en vez de un hummus.

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Comentarios

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara

11 de abril de 2021 11:50

Qué bonita presentación 👏👏👏

Escrita por

María @cook_29050169

17 de marzo de 2021 18:02

Alicante, Valencia, España

Holi✨ Soy María, una futura gastrónoma, amante de la cocina y sobretodo de llevar un estilo de vida saludable. Hago recetas para el día a día ricas y saludables a la vez😋 Podéis ver muchas de ellas en mi instagram @sano.sanote ✌🏼💛