Muffins starbucks (impresionantes)

Name: Muffins starbucks (impresionantes)
Yield: 8 raciones
Ingredients: 230 gr harina; 50 gr chocolate en polvo valor; 2 yoghures griegos; 150 gr azucar; 80 gr aceite girasol; 2 huevos; 1 sobre levadura; 30 gr leche; 100 gr pepitas de chocolate

Cocinada 9 veces

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Madre mía no había probado muffin más tierno que esté. Estas impresionantemente buenos, os lo recomiendo 100%
#mirecetario

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Ingredientes

30 min

8 raciones

230 gr harina
50 gr chocolate en polvo valor
2 yoghures griegos
150 gr azucar
80 gr aceite girasol
2 huevos
1 sobre levadura
30 gr leche
100 gr pepitas de chocolate

Pasos de la receta

1

Mezclamos la harina, la levadura, el azúcar y el chocolate 10 segundos velocidad 6 y reservamos en un bol
2

Sin limpiar el vaso añadiremos los huevos, la leche, los yogures, el aceite y mezclamos a velocidad 3 y 1/2 durante 1 min
3

Ahora agregaremos la mezcla que teníamos reservada en el bol y la mezclaremos 1 min, vel. 3
4

Por último agregaremos la mayoría de las gotas de chocolate reservando unas cuantas para decorar cada muffin
5

Pondremos los papeles de los muffins dentro de flanera duras para que se nos cree esa elevación típica de esta ricura de choco y pondremos el resto de las pepitas que habiamos reservado para decorar. Meteremos al horno 25 min a 180° y listos para degustar