Pizza con base de calabacín en Airfryer

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Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

Para la tercera semana #porunmundomejor he preparado esta pizza con base de calabacín, que está de temporada, la receta original es de @nuritmica_fit, yo he hecho algunas variaciones, para ver la receta original ir a su perfil.

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Ingredientes

30 min
2 personas

Pasos de la receta

  1. 1

    Rallar el calabacín y exprimirlo para sacarle todo el agua posible, ponerlo en un bol y agregarle la harina, los huevos, el queso rallado, ajo en polvo, sal, pimienta y las hierbas provenzales, mezclar todo hasta obtener una masa.

  2. 2

    Tomar porciones de la masa y extenderla en un papel de horno, ponerle un poco de aceite de oliva por encima (yo he usado de spray) y ponerla en la Airfryer a 200º 15 minutos, la primera base, luego como el airfryer estará caliente con 12 minutos o menos será suficiente.

  3. 3

    Luego la sacamos y le ponemos encima un poco de tomate frito y lo extendemos por toda la base y luego los toppings a gusto; yo en este caso he preparado una con atún natural y tomates secos (como la receta original) y otra de jamón y queso, se vuelven a poner en el Airfryer a 180º por 5 minutos.

  4. 4

    Emplatar y listo!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto. Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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